役立ち情報ナビ

役立つ情報たくさんあります!

喫茶店とカフェの違い

      2016/09/18

皆さんは「喫茶店」と「カフェ」の違いで迷ったことはありませんか?
なんとなくのイメージとしては、どちらも軽食を食べるところ、ドリンクやスイーツがやや多くあり、食事に関しては、独創的とは反対の定番の料理がいくつかメニューにならんでいる、といったところでしょうか。

では、実際、この二つの言葉は具体的にどのようなお店に用いられるのか、決まりなどがあるのか調べてみたいと思います。

スポンサードリンク



歴史


喫茶店とカフェの違い|役立ち情報ナビ

まず、歴史をたどってみますと、初めて日本にオープンした本格的な喫茶店は、上野の「可否茶館(かひちゃかん)」というところらしいです。
可否は外国のカフェをもじったものですので、はじめて「喫茶店」ができた時に「カフェ」という言葉も存在していたことになります。

「喫茶店」の「喫」は飲むという意味で、「お茶を飲む店」という意味になります。
「カフェ」は外国が発祥で、フランス語の「コーヒー」という意味から派生し、「コーヒーを飲むお店」として使われるようになりました。

初めて日本に喫茶店ができた後、日本でも外国で使われている「カフェ」という名で、お店が次々とオープンしていき、喫茶店だけでなくカフェも日本に浸透していったんです。

当時、この時は戦前ですが、法律などによる明確な区分はなく、「喫茶店」と「カフェ」どちらか好きな名前でお店をだし、サービスも自由に多様化していきました。

コーヒーを飲むことをメインとしつつも様々な洋食メニューをだしたり、食事以外では、ビリヤードなどの娯楽を加えたり、会員制にしたり、美人な女性が接客するサービスを導入したり、していったのです。

スポンサードリンク


喫茶店とカフェの違い


現在では、「喫茶店」と「カフェ」は法律により明確に区分されています。
「飲食店営業」に関する法律があることは皆さんご存知かと思いますが、「カフェ」は飲食店であり、飲食店営業に関する法律が適用されます。
一方で、喫茶店は、「飲食店」ではなく「喫茶店」であり、「喫茶店営業」に関する法律が適用されるんです。

ここが一番大きな違いであり、法律の中身に関しては、「飲食店営業」は、アルコールを扱ってもよい、つまりお酒を出すことができるのに対し、「喫茶店営業」ではそれが禁止されているため、お酒を出すことができません。

まとめ


実際、私たちがそのようなお店に行く場合、喫茶店にするのか、カフェにするのかは特に気にしませんよね。
そもそもお店の名称から、法的にどちらが適用されているかなんてわかりませんし。

ただ、このような雑学はメイド喫茶なんかで女の子に話すとモテるかもしれませんね。

 - 雑学

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

ガマ
ガマの油とは。効能に油売りの口上

ガマの油の効能 ガマの油の由来は、江戸時代に傷薬の軟膏として広く言い伝えられてき …

粒あん/粒あんとこしあん、違いや人気|役立ち情報ナビ
粒あんとこしあん、違いや人気

あんこはとてもおいしいものです。 そして、このあんこには、粒あんとこしあんの2種 …

黄桃と白桃の違い|役立ち情報ナビ
黄桃と白桃の違い

黄桃と白桃の違いについてご存じの方は少ないのではないでしょうか。 普段からよく桃 …

パスタとスパゲッティの違いは?/役立ち情報ナビ
パスタとスパゲッティの違いは?

パスタとスパゲッティの違いで迷った経験のある方は多いのではないでしょうか。 レス …

金魚の意味や誕生の経緯|役立ち情報ナビ
金魚の意味や誕生の経緯

縁日などで金魚すくいをしたことがある方は多いでしょう。 赤くて小さな金魚はとても …

書き初め
書き初めとは?Web書道も人気

スポンサーリンク お正月になると書き初めを目にすることは多いのではないでしょうか …

鷲/日本の珍名字、天気・動物にまつわる珍名|役立ち情報ナビ
日本の珍名字、天気・動物にまつわる珍名

日本には実に10万以上の名字が存在すると言われています。 これだけ多くの名字があ …

高校野球21世紀枠|役立ち情報ナビ
高校野球21世紀枠とは?2016年候補9校は?

スポンサーリンク 毎年、春と夏にある高校野球を楽しみにしている人は多いと思います …

末広がりの意味あれこれ。何故、八?|役立ち情報ナビ
末広がりの意味あれこれ。何故、八?

末広がりは狂言の曲目 よく言われる末広がりという言葉がありますが、これは何なのか …

ラグビー日本代表に外国人がなれる条件|役立ち情報ナビ
ラグビー日本代表に外国人がなれる条件

スポンサードリンク ラグビー日本代表には多くの外国人選手が選出されています。 2 …