役立ち情報ナビ

役立つ情報たくさんあります!

粒あんとこしあん、違いや人気

   

あんこはとてもおいしいものです。
そして、このあんこには、粒あんとこしあんの2種類のものがありますが、この2つの違いは何なのでしょう。

スポンサードリンク



粒あんとこしあんの違い


粒あん/粒あんとこしあん、違いや人気|役立ち情報ナビ

一般的に言われるのは、粒あんはゆでて皮を取らずに粒のままの小豆に、砂糖を混ぜて似て練ったものです。

これに対し、こしあんはゆでてこして皮を取った小豆に砂糖を混ぜて煮て練ったものです。

共にまんじゅうや餅などの様々な和菓子に対して使われます。

粒あんは煮て粒のまま小豆の形が残ったものに砂糖をまぶしたものです。
砂糖を混ぜるとき、粒がつぶれてしまうこともありますが、これを潰し餡と呼ぶこともあるのです。

粒あんとこしあんの人気


こしあん/粒あんとこしあん違いや人気|役立ち情報ナビ

ちなみに、この粒あんとこしあんですが、どちらが人気があるのかということを調べてみると、粒あんの方が支持率が高いのです。
男女の差はほとんどありませんでしたが、男性の方が粒あん派、女性の方がこしあん派の多い結果となりました。

若い世代になるにつれてこしあん派の世代が増えています
そして、60代から70以上になると粒あん派が増えると言った具合です。
この傾向がきれいに出ているわけですが、どうしてそれぞれを選んだのでしょうか。

こしあんを選んだ人は、あずきの皮が歯に挟まるのがいやだという声もありますし、小豆のざらざらした感じがどうしてもいやだと言う人もいるのです。
水分がない感じがして苦手という人も中にはいます。
こしあんのおはぎを食べたとき、もち米との調和がうまくいっていないところがあって、残念に感じてしまったという人もいますし、粒あんそのものが苦手だけど、こしあんならば大丈夫という人もいます。

スポンサードリンク



どっちもおいしいことには違いはありませんし、使っているものもそうは違いはありませんから、好きなほうを選んでしまったら問題はないでしょう。
人にお土産で買っていく場合は相手の好みをあらかじめ知っておいた方が良いかもしれませんね。

ちなみに、実際に商品を買うときに気を付けたいところですが、どちらが使われているかを確認してから購入しましょう。
大体ですが、パッケージの表には、どちらのあんが採用されているか大きく表記されています。
もしも、ここで表記が見つからない場合は、裏面の原材料名をよく確認しましょう。
この時、粒あんもしくはこしあんの表記が見つかるはずですから、好みの方を選んであげればいいのです。

まとめ

当たり前の話ですが、間違いなく食べられる方を選んであげましょう。

両方ともに魅力あるものですし、多くの食べ物に使われているものですから、最終的にはどちらも食べられるようになりたいところですね。

スポンサードリンク

 - 雑学

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

スモモとプラムの違いについて|役立ち情報ナビ
スモモとプラムの違いについて

甘くてジューシーな味わいが人気のスモモやプラムですが、そもそもスモモとプラムって …

末広がりの意味あれこれ。何故、八?|役立ち情報ナビ
末広がりの意味あれこれ。何故、八?

末広がりは狂言の曲目 よく言われる末広がりという言葉がありますが、これは何なのか …

芥川賞と直木賞いつ賞金
芥川賞直木賞発表いつで中継は?賞金は?

スポンサーリンク 発表の度に話題になる芥川賞と直木賞。 どちらも大きな文学賞です …

境内という言葉が持つ意味とは|役立ち情報ナビ
境内という言葉が持つ意味とは

子供のころには良く神社やお寺などに遊びに行った人も多いと思います。 その時、何も …

ミサンガの意味とはどんなものか|役立ち情報ナビ
ミサンガの意味とはどんなものか

ミサンガというものがありますが、これがまたまだまだ根強い人気を誇っています。 様 …

喫茶店とカフェの違い|役立ち情報ナビ
喫茶店とカフェの違い

皆さんは「喫茶店」と「カフェ」の違いで迷ったことはありませんか? なんとなくのイ …

狐の嫁入り|役立ち情報ナビ
狐の嫁入り

皆さんは「狐の嫁入り」をご存じでしょうか? これは、日本の田舎などに言い伝えられ …

鷲/日本の珍名字、天気・動物にまつわる珍名|役立ち情報ナビ
日本の珍名字、天気・動物にまつわる珍名

日本には実に10万以上の名字が存在すると言われています。 これだけ多くの名字があ …

書き初め
書き初めとは?Web書道も人気

スポンサーリンク お正月になると書き初めを目にすることは多いのではないでしょうか …

秋分の日とは|役立ち情報ナビ
秋分の日とは

秋分の日は一般的に良く知られている祝日ですが、これは違う日もあるというのはご存知 …